Receita p/ caril de gambas, frango, etc.: Numa panela alourar 1 cebola em 4 colheres de sopa de óleo de coco. Juntar 2 colheres de sopa de polpa de tomate, 2 colher de sopa desta pó, creme e leite de coco, e mexer 2 minutos. A seguir adicionar os bocados de frango, meia chávena de chá de água, gengibre, sal e garam masala e deixar ferver em lume médio até cozer.

Ingredientes: Coentros, açafrão, mostarda, piripiri em pó (6%), gengibre, Cominhos em grão e feno-grego.

Informação alérgica: Contem mostarda e o dióxido de enxofre não esta adicionada como ingrediente mas pode estar presente como vestígios.

Declaração nutricional: p/ 100g: Energia: 1368.71kJ/327.10 kcal; Lípidos: 15.20g;
dos quais saturados: 1.80g; Hidrato de carbono: 43.30g; quais açucares: 0g; Proteína: 13.30g, dos e sódio: 0.42g.

Sugestão: Servir quente e acompanhar com arroz basmati, pão indiano tipo naan, papadums, chutney de manga.

Guardar em local seco e fresco ao abrigo da luz.

Produto da Índia